photo Chef / Cheffe d'établissement d'enseignement

Chef / Cheffe d'établissement d'enseignement

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre du départ du chef d'établissement actuel, le Lycée Poutrain recherche un(e) chef(fe) d'établissement dynamique, engagé(e) et expérimenté(e), pour accompagner son développement et porter ses valeurs avec ambition. Vos missions principales : -Piloter l'établissement dans toutes ses dimensions (pédagogique, éducative, administrative et financière). -Animer les équipes éducatives dans un esprit de collaboration, d'innovation et d'exigence partagée. -Mettre en oeuvre une stratégie de développement au service de la réussite des élèves, en lien avec les valeurs du lycée. -Élaborer et conduire la réécriture du projet d'établissement. -Impulser des actions pédagogiques audacieuses et adaptées aux enjeux de l'enseignement professionnel. -Représenter le lycée auprès des institutions, des partenaires et des familles. -Rendre compte de sa gestion au Conseil d'Administration Cv et lettre de motivation manuscrite (indispensable)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre du soutien en personnel apporté aux lycées publiques de Reims (et Epernay de manière exceptionnelle), vous assurerez le remplacement des cuisiniers et magasiniers en restauration. Vos missions : - Réaliser les plats dans le respect des règles culinaires (surveiller et contrôler la préparation des repas, gérer les différentes cuissons). - Interpréter les fiches techniques. - Respecter des délais de fabrication. - Repérer les dysfonctionnements et les signaler. - Contrôler les livraisons : Réceptionner les marchandises, stocker les marchandises. - Vérifier le bon fonctionnement du matériel, repérer les dysfonctionnements et les signaler. - Nettoyer et entretenir le matériel utilisé et les locaux de production. - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Le Lycée JAURES est l'établissement de rattachement quand le remplaçant mobile n'est pas missionné ailleurs. DIPLOME DE CUISINIER OBLIGATOIRE (Diplôme français ou équivalence validée pour un diplôme étranger - Le justificatif vous sera demandé), maîtrise des normes HACCP. (Les candidatures ne répondant pas à cette condition de diplôme ou de titre professionnel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de la gestion des remplacements au sein des lycées de Châlons en Champagne et Vitry-le François, vous serez missionné dans ceux-ci pour participer aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Le lycée agricole de Somme-Vesle est l'établissement de rattachement quand le remplaçant mobile n'est pas missionné ailleurs. Maîtrise des normes HACCP impérative. Prise de poste au plus tôt à 6h le matin. Permis B et véhicule obligatoire. Contrat d'un mois dans un premier temps. Susceptible d'être renouvelé.

photo Professeur / Professeure d'arts appliqués

Professeur / Professeure d'arts appliqués

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Jean-Saint-Nicolas, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un lycée professionnel dans les HAUTES-ALPES **Poste à pourvoir le 2 février 2026 jusqu'à la fin de l'année scolaire** Vous intervenez en face à face pédagogique pour des classes de CAP/BAC PRO et en collège pour les 4ème et 3ème. Vous assistez aux réunions. Temps partiel : 12 heures par semaine, du lundi après-midi au Mercredi matin

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement scolaire nous recherchons un/une cuisinier(e) de collectivité. Missions principales : Préparer, confectionner et dresser les plats, mets et repas en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la réception, le contrôle et le stockage de la marchandise. Participer à l'élaboration des menus. Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : CAP/BEP en cuisine ou équivalent exigé. Expérience de 5 ans en restauration (collective ou traditionnelle) Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, rigueur et disponibilité. Vous travaillerez en coupure (amplitude 6h-20h)

photo Journées du patrimoine : CHAMPAGNE JACQUART Hôtel de Brimont

Journées du patrimoine : CHAMPAGNE JACQUART Hôtel de Brimont

Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 18/09/2021

L’hôtel de Brimont est construit en 1897 par Paul Blondel dans le style Louis XV. Épargné par la Grande Guerre, il est réquisitionné par les Allemands durant l’Occupation, puis par les aides de camp du général Eisenhower. En 1948, l’hôtel est vendu au groupement professionnel des industries du verre et l’architecte Jacques Herbé réalise des aménagements en 1929. En 1959, le ministère de l’Éducation nationale y installe l’internat pour filles du lycée Roosevelt. De 1975 à 2004, il est occupé par des services de l’Académie de Reims. Racheté par le Champagne Jacquart en 2009, il est remis en état en conservant au maximum la structure et la décoration historiques. VISITES GUIDÉES Samedi de 9h30 à 12h et de 14h à18 h Visite du Champagne Jacquart et découverte sensorielle autour de ses cuvées Champagne Jacquart ouvre ses portes pour la première fois et vous propose de découvrir son magnifique hôtel particulier et ses champagnes autour d’une visite guidée et d’un atelier sensoriel inédit. Groupes de 10 personnes pour faciliter l’échange. Réservation obligatoire par téléphone. Durée : 1 heure.

photo Forum de la Défense et de la Sécurité

Forum de la Défense et de la Sécurité

Vin - Oenologie, Vie locale, Conférence - Débat

Vitry-le-François 51300

Le 28/09/2021

Avec : Armée de Terre, 5ème RD de Mailly le Camp, Marine Nationale, Armée de l’Air et de l’Espace, ERSA de Marolles, Gendarmerie, Maison de Protection des Familles 51 , ex BPDJ, École de Gendarmerie de Chaumont avec 4 élèves, Légion Etrangère, Douanes, Police Municipale, Police Nationale, École de Police de Reims, Pompiers, SDIS 51, Service Militaire Volontaire de Châlons-en-Champagne, Epide de Langres, Lycée Émile Baudot, IESC Formation d’Agent de Sécurité, Pôle Emploi, Mission Locale. Pass sanitaire obligatoire pour les majeurs, pour les mineurs masques obligatoires.

Ressources supplémentaires